Redwood Farm - Farmhouse Inns
Restaurant | Bristol | Angleterre | Royaume Uni
Pub familial à Bristol
Le "Redwood Farm - Farmhouse Inns" à Bristol, en Angleterre, est un pub et restaurant familial qui fait partie de la populaire chaîne Farmhouse Inns, connu pour son atmosphère chaleureuse et ses portions généreuses. Situé dans la zone animée de Cribbs Causeway, il constitue un point de rendez-vous idéal pour les habitants, les visiteurs et les voyageurs souhaitant déguster un repas britannique traditionnel dans un cadre décontracté. Il combine le charme rustique d'un pub classique avec des commodités modernes et est particulièrement réputé pour son carvery, qui est considéré comme la pièce maîtresse de l'offre culinaire.
Restaurant de cuisine britannique traditionnelle
L'aménagement du "Redwood Farm" est accueillant et pratique, avec des accents en bois chaleureux et une disposition ouverte qui crée une ambiance conviviale. À noter, le vaste jardin de bière qui est un lieu de rencontre prisé lors des journées ensoleillées, ainsi qu'un espace intérieur séparé avec des jeux pour enfants, ce qui fait du restaurant un favori pour les familles. L'atmosphère est vivante, mais pas excessivement bruyante, et le personnel est souvent loué pour sa gentillesse et son attention, rendant la visite agréable, même si elle peut parfois être un peu chaotique lors des périodes de forte affluence.
Jardin de bière avec aire de jeux
Culinairement, le "Redwood Farm" est synonyme de cuisine britannique traditionnelle avec un accent sur le carvery proposé quotidiennement. Les clients peuvent choisir parmi une sélection de viandes lentement rôties telles que le bœuf, la dinde ou le porc, servies avec des Yorkshire puddings moelleux, des pommes de terre rôties croustillantes et une riche variété de légumes – le tout généreusement arrosé de sauce. Un point fort en dehors du carvery est le "Tex Mex Chicken Burger", qui séduit par ses notes épicées et sa texture juteuse, représentant une version moderne d'un classique de pub. Pour les végétariens, des options telles que la "Cauliflower Cheese Tart" offrent une alternative savoureuse avec sa garniture crémeuse et sa pâte croustillante. Les amateurs de douceurs ne seront pas en reste avec les énormes gâteaux faits maison, comme le "Chocolate Fudge Cake", célèbre pour sa taille impressionnante et son goût riche.
Carvery avec viandes cuites lentement
L'offre de boissons est variée et comprend une large gamme de bières, y compris des variétés locales, ainsi que des vins et des options sans alcool rafraîchissantes comme des sodas maison. Le petit-déjeuner est un autre attrait, avec un concept à volonté proposant des classiques copieux tels que des saucisses, du bacon et des œufs brouillés – parfait pour bien commencer la journée. Les plats sont préparés avec soin, en mettant l'accent sur des ingrédients frais, ce qui souligne la qualité et le goût.
Options végétariennes délicieuses au restaurant
Le "Redwood Farm" ne se contente pas de servir de bons plats, mais se concentre également sur les familles. L'aire de jeux intérieure permet aux enfants de s'occuper pendant que les adultes se relaxent. Des offres et promotions régulières, comme des deals spéciaux pour les familles, en font une destination abordable. Les clients louent souvent la générosité des portions et la constance de la qualité, même si des temps d'attente plus longs ou de petites erreurs de service peuvent survenir aux heures de pointe. Néanmoins, les impressions positives l'emportent, et le restaurant est apprécié comme un endroit qui transmet chaleur et convivialité.
